「自炊」の夢を砕くキッチン
こんにちは！岡山市の不動産屋「すもっと」です。 2月21日、土曜日。 新生活に向けて、「節約のために毎日お弁当を作るぞ！」と張り切っている方も多いのではないでしょうか。
お部屋探しの際、キッチンについては 「IHかガスか」 「コンロは1口か2口か」 を気にする方が多いです。
しかし、いざ入居して初めて野菜を切ろうとした瞬間、絶望に襲われます。
「あれ…？ まな板を置くスペースがなくない？」
そう、単身用アパートのミニキッチンには、 「洗う場所（シンク）」と「焼く場所（コンロ）」はあっても、「切る場所（調理スペース）」が存在しないことが多々あるのです。
今日は、料理好きを絶望させる「まな板難民」問題についてお話しします。
＼お気軽にご相談ください！／
スマホ1台分しか隙間がない
古いワンルームや、廊下にキッチンがあるタイプの物件では、シンクとコンロの間隔が15cm〜20cmくらいしかないことがあります。 一般的なまな板の幅は30cm〜40cm。どうやっても置けません。
こうなると、どうやって料理をするか？
- 空中切り： まな板を使わず、空中で野菜を切る（危険！）
- シンク渡し： シンクの上に橋をかけるようにまな板を置く（ガタガタして不安定）
- 冷蔵庫の上： 後ろにある冷蔵庫の上で切って、鍋まで運ぶ（床にボロボロこぼれる）
- 床で切る： 衛生的にアウト。
結果、「面倒くさいからコンビニ弁当でいいや」となり、節約の夢は消え去ります。
「冷蔵庫のドア」の向きも罠
キッチンの罠はスペースだけではありません。「冷蔵庫を置く位置」と「ドアの開く向き」も重要です。
例えば、キッチンの右側に冷蔵庫置き場があるのに、持っている冷蔵庫が「右開き（右側にドアが開く）」だった場合。 壁が邪魔でドアが90度までしか開かず、中のトレーが引き出せないという事態になります。
また、調理中に冷蔵庫を開けると、自分が挟まれて動けなくなる動線の悪さもストレスの原因です。
内見でのチェックポイント
「自炊をしたい！」という方は、内見時に以下の3点を必ず確認してください。
- 「作業スペース」の幅を測る 最低でも30cm×40cmの平らなスペースがないと、まな板は安定しません。
- シンクの形状を見る 作業スペースがない場合、「シンク用の渡し板（水切りプレート）」が設置できる形状か確認しましょう。蛇口が邪魔で置けないこともあります。
- コンロのサイズ 2口コンロが置けるスペースがあっても、壁との距離が近すぎて、大きなフライパンを振ると壁にぶつかることがあります。
▼この記事も読まれています
SUUMOやアットホームに載らない物件は実在する！岡山で理想の家を見つけるプロの探し方
岡山市のサイクルポート設置、その前に！建築確認で後悔しないための全知識【不動産のプロが解説】
まとめ：料理好きは「カウンターキッチン」一択？
もし、料理が趣味なら、家賃が少し上がっても「カウンターキッチン」や「システムキッチン」が入っている部屋を選ぶべきです。
無理して狭いキッチンの部屋を選んで、毎日外食やUber Eatsになれば、結果的に食費で家賃の差額以上に損をしてしまいます。
Torus不動産（すもっと）では、 「このキッチンは狭いですが、ここにワゴンを置けば作業台になりますよ」 「ここはまな板が置ける貴重な単身物件です！」 といった、自炊派の視点に立ったアドバイスもさせていただきます。
「食べることは生きること」。 ストレスなく料理ができるキッチンを一緒に探しましょう！
